Roghnú Uirlisí Cistine

Ceann de na treochtaí forbartha foriomlána atá ag trealamh cistine ná an méadú ar tháirgí cruach dhosmálta. Tá go leor buntáistí aige i gcomparáid le táirgí alúmanam traidisiúnta, táirgí iarainn, agus táirgí cruan:
1. Tá táirgí alúmanam seans maith le ocsaídiú agus creimeadh, tá iarann ​​seans maith le creimeadh, agus tá eagla ar tháirgí cruan ar chreimeadh. Tá táirgí cruach dhosmálta, ar an láimh eile, neamh-ocsaídeach agus resistant creimeadh.
2. Tá neart íseal ag alúmanam, tá seans maith go caitheamh agus cuimilt, agus tá seans maith go dífhoirmiúchán. Tá cruan crua ach brittle ag táirgí cruan, a bhfuil eagla orthu freisin ar imbhualadh, cé nach bhfuil eagla ar imbhualadh ar tháirgí cruach dhosmálta.
3. Tá táirgí alúmanam seans maith le substaintí a adsorbú, atá tairbheach d'fhás baictéarach. Tar éis ocsaídiúcháin, casann siad dubh agus níl siad éasca a ghlanadh, rud a dhéanann difear dá gcuma. Ar an láimh eile, níl mórán ceangaltán ag cruach dhosmálta, mar gheall ar a uigeacht láidir agus go réidh go maith, atá tairbheach do shláinteachas.
Ó thaobh a thionchar ar an gcorp an duine, tagraíonn roinnt daoine thar lear do cookware alúmanam mar an "gadaí beatha", a chreidiúint, má tá an t-ábhar alúmanam i gcorp an duine níos mó ná 50-150 milleagram, beidh sé ina chúis le dul in aois roimh am.
Ó na ceithre phointe thuas, is féidir a fheiceáil go bhfuil sé riachtanach táirgí cruach dhosmálta dul isteach sa chistin. Dá bhrí sin, ba cheart do chairde óga smaoineamh ar an bhfadtéarma agus iad ag roghnú earraí cistine tí. Ina theannta sin, is féidir linn na gnéithe seo a leanas a mheas agus muid ag ceannach.